L’innovation : un enjeu de l’industrie hôtelière à ne pas négliger !

By 9 septembre 2016Revue de presse

« Il n’y a pas de précurseurs, il n’existe que des retardataires », relevait avec sagesse le poète Jean Cocteau. Une observation qui s’est avérée exacte dans bien des domaines, et notamment en hôtellerie.

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